Baanmoo Blog

Today I had some discussions about Paintings with my dad on the way back to home. Thinking of one of his oil-on-canvas paintings, I would like to post and share his masterpiece of our home on the side of Chaopraya River, Samutprakan province, Thailand.

เมื่อวันที่ 4 ก.ค. ที่ผ่านมาได้มีประสบการณ์ “Starbucks Coffee College” ในการเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟ และลอง Aroma Lab ที่ทาง Starbucks จัดขึ้นสำหรับชาว Blogger ทั้งหลาย
ปกติเป็นคนชอบกาแฟ (ทั้งชอบกินและชอบถาม ต่อไปอาจชอบชง) จึงถือได้ว่าเป็นการเติมเต็มความรู้ด้านกาแฟของตัวเองมากๆ ค่ะ นัยว่า สิ่งที่มีติดตัวอยู่เดิมนั้น เมื่อมีมาชนเราก็รับไว้ แต่ยังไม่ได้หาความรู้เพิ่มเติมเลย สิ่งที่ได้วันนี้ จึงเขียนเอาไว้แบ่งปันเผื่อมีใครร่วมแชร์กันอีกค่ะ

Lino คือ Barista สไตล์อิตาเลียนคนแรกในแถบซานฟานซิสโก เค้าพบว่ารสชาดกาแฟที่เค้าชงในชื่อคาปูชิโนนั้นมีรสเข้มเกินไปสำหรับลูกค้าชาวอเมริกัน จึงได้ทดลองให้นมมากขึ้นและเรียกสูตรการชงใหม่นี้ว่า “caffè latte”

นิยาม ของความงามมันต้องชี้มาที่ใจ ต้องเป็นสิ่งที่รู้สึกว่ามันดี รู้สึกว่ามันทำให้สบาย
ความสวยบางทีมันปนมากับความฉูดฉาด อะไรที่ทำให้ตื่นตาตื่นใจ
แต่คำว่างามมักจะมากับความรู้สึกเย็น มักจะมากับความรู้สึกสบายใจ
เพราะสวยบางทีมันไม่ได้สบายใจนะ
มันเร่า ร้อนอยู่ภายในก็มี แต่งามมันจะรู้สึกเย็นตา เย็นใจ รู้สึกว่า ไม่มีอะไรที่เป็นหนาม อย่างกุหลาบมันสวย แต่ไม่งาม มันตื่นตาตื่นใจ แต่จับเมื่อไรถ้าไม่ระวัง ไม่มีบทเรียนไว้ก่อนมันจะรู้สึกเจ็บปวด

สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ ไทยแลนด์ ขอเชิญ ชาวบล็อกเกอร์ คอกาแฟ ร่วมเดินทางสู่โลกแห่งกาแฟที่ชวนค้นหา เรียนรู้ศาสตร์ของการชิมกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ ผ่านการทาคอฟฟี่เทสติ้ง (Coffee Tasting) และการทาอโรม่า แล็ป (Aroma Lab) การเรียนรู้และจินตนาการรสชาติกาแฟผ่านศาสตร์แห่งการรับรส ที่จะทาให้คุณรื่นรมย์มากยิ่งขึ้นทุกครั้งที่ดื่มกาแฟ
จากนั้นร่วมสัมผัสมนตร์เสน่ห์ของกาแฟจากหมู่เกาะสุมาตรา ประเทศอินโดนีเซีย ดินแดนลึกลับที่ยังคงกลิ่นอายธรรมชาติอันบริสุทธิ์ ซึ่งมีผู้คนจานวนมากใฝ่ฝันที่จะได้ไปสัมผัส นอกจากนี้ หมู่เกาะสุมาตรายังเป็นแหล่งเพาะปลูกเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมของโลกที่ให้รสชาติอันโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะแตกต่างอย่างน่าหลงใหล ที่คอกาแฟทั้งหลายต่างเฝ้ารอคอยที่จะได้สัมผัสรสชาติ อันสุดพิเศษนี้

จิตกรที่มีชื่อเสียงระดับโลก 2 ท่านที่นำมาพูดถึงในกรณีนี้คือ Vincent Van Gogh และ Pablo Picasso ทั้ง 2 ท่านมีผลงานที่มีความโดดเด่นเป็นตัวของตัวเองไม่แพ้กันทีเดียว และสรุปคือไม่จำเป็นต้องเป็นศิลปินหรอก ใครก็ตามที่ขาดหลักการต่างๆ เหล่านี้ก็มีสิทธิ์ไส้แห้งได้เหมือนกัน

คุณค่าของสีน้ำมันคือการสัมผัสจาก Texture จริงเท่านั้น ยากที่จะมองเห็นคุณค่าผ่านจอคอมพิวเตอร์

Wedding Portrait Posing-จริงหรือที่ต้อง Studio หรือ ต้องการแค่ช่างภาพที่เราไม่รู้จัก???

I can’t wait to choose this theme on my igoogle ’cause this is the artist idol-Chakrabhand Posayakrit (จักรพันธุ์ โปษยกฤต)

ตอนนี้ก็คงบวกไปอีกสัก 20 ปีเป็น 220 ปีสุนทรภู่ค่ะ พูดถึง สุนทรภู่ ท่านเป็นผู้สร้างสรรค์วรรณกรรมไทยผู้ได้รับการยกย่องจากองค์การยูเนสโกให้เป็นบุคคลสำคัญของโลกในโอกาสครบรอบ 200 ปี และได้รับการยกย่องให้เป็น “มหากวีแห่งรัตนโกสินทร์”